If you prefer a more traditional approach
An email will be sent through this form. Your data will therefore not be processed in any way, pursuant to Regulation (EU) 2016/679.
PAY-BACK 7900
Corso di ALIMENTAZIONE e SALUTE
Cooking and Diet
Italian
Nutrition educator
19 lectures
10 hours
Certificates
79.00 €
Buy course
Corso di ALIMENTAZIONE e SALUTE

Cooking and Diet ► Nutrition and Health

Italian
Certified skills you will learn
Cooking and Diet
Nutrition educator
Skills legend
Levels
Skills have 3 levels to communicate the right grade of competence.
Beginner
Intermediate
Advanced
Saranno presi in esame i singoli principi nutritivi, ponendo attenzione alle calorie fornite da ognuno ed alle loro qualità nutrizionali, alle loro molteplici funzioni all'interno dell’organismo. In particolare, l’importanza dell’assunzione dell’acqua, essendo il principale costituente (60-65%) del nostro corpo, il fabbisogno glucidico e lipidico in relazione alle esigenze energetiche, quello proteico per l’accrescimento ed il rinnovamento tissutale, dei Sali minerali e delle vitamine come regolatori delle funzioni metaboliche dell’organismo. Il corso porrà attenzione alla suddivisione degli alimenti nei 7 gruppi dell’INN (istituto nazionale della nutrizione) e ai loro contenuti nutrizionali, ma anche alla loro disposizione nella piramide alimentare e nel, più moderno, tempio dell’alimentazione che rispecchia a pieno le potenzialità benefiche della corretta alimentazione in relazione alla dieta mediterranea. Una sezione sarà dedicata alle differenti bevande, in modo da spiegarne le differenze (nervine, alcoliche, analcoliche) e i loro effetti sul corpo. L’alimentazione è correlata a numerose patologie cronico-degenerative, in particolare infarto, ictus, diabete, gotta, ipertensione, obesità, ipercolesterolemia ed osteoporosi. Sempre più diffuse sono anche le intolleranze alimentari che sono ormai parte integrante della vita di alcuni soggetti. Il corso si prefigge di prendere in esame i fondamenti alimentari e nutrizionali che possano ridurre il rischio di contrarre queste malattie o migliorare la qualità della vita qualora dovessero insorgere.
Course Objectives
  • Fornire conoscenze fondamentali di nutrizione e di integrazione alimentare
  • Conoscere le modalità di corretta assunzione dei nutrienti
Course Target
Il corso è destinato a tutti coloro che sono consapevoli che un’alimentazione corretta è la base per condurre una vita sana e attiva. Bisogna conoscere per non commettere errori.
How to access this course
In order to follow this course you'll need to register a personal account on GAMeDU, proceed to the check-out and pay the stated price.

Once bought, the course will be accessible by clicking the "MY COURSES" button on the toolbar placed on top of the website, or accessing to the "Learn" section on your Student Dashboard.

The course price includes: lifetime access to the course material (including attachments and handouts), access to the course's Thread board where you can get in touch with the teacher and other fellow students eduCoins and eXP (variable values directly related to the price of this course), Certificate of Completion when the course is fully completed.
0.0
Based on 0 reviews
This course doesn't have any review yet.
Please, help us understand the problem
What's wrong with this message?