Fare un orto naturale significa applicare i principi dell'economia circolare soprattutto al settore orticolo, puntando sul recupero delle risorse sottratte ma ancora in circolo come, per esempio, gli scarti alimentari facendo il compost o il recupero di sottoprodotti quali le potature, oppure interrando residui vegetali con una lavorazione minima. Questo approccio consente di diminuire la quantità di rifiuti prodotti e migliorare allo stesso tempo la produttività salvaguardando la biodiversità e la qualità dei prodotti.
In questo corso verranno gettate le basi per un approccio sulla coltivazione completamente naturale.