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PAY-BACK 18900
Corso base di BARMAN
Cooking and Diet
Italian
Bargirl
47 lectures
25 hours
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189.00 €
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Corso base di BARMAN

Cooking and Diet ► Beverage

Italian
Certified skills you will learn
Cooking and Diet
Bargirl
Skills legend
Levels
Skills have 3 levels to communicate the right grade of competence.
Beginner
Intermediate
Advanced

Il percorso formativo inizia con alcuni video relativi alla storia della miscelazione, al comportamento, abbigliamento e motivazione del barman.

A seguire, lo studente, conoscerà tutte le attrezzature presenti all'interno di un bar, inizierà ad imparare una semplice ma efficace tecnica di preparazione che lo metterà già in condizione di divertirsi e sperimentare, imparerà le tecniche di base di costruzione di un cocktail e quali sono i bicchieri migliori per ogni prodotto.

A questo punto lo studente sarà pronto per imparare tutte le 6 tecniche di miscelazione al momento in uso dai migliori barman del mondo, un video per ognuna così da sviscerarle tutte nel dettaglio.

Una serie di 30 video spiegheranno in maniera chiara, semplice ed esaustiva la preparazione di un elenco completo di cocktail; parleremo anche della storia, o delle leggende, di ognuno di essi.

Il corso termina con delle esercitazioni, fondamentali per impratichirsi con le varie tecniche introdotte.

Course Objectives
  • Permettere di acquisire una professionilità e, anche se con poca esperienza sul campo, potrà dimostrare con i fatti il proprio valore così da essere valutato per il suo reale potenziale
  • Affrontare qualsiasi banco-bar con l’aggiunta del livello MASTER
Course Target
Il corso è destinato a: - tutte quelle persone che, per svariati motivi, si trovano senza lavoro o che vogliono imparare una nuova professione che oltre ad essere divertente è, anche, ben remunerata - imprenditori del mondo della ristorazione che vogliono dare una formazione completa al proprio personale - appassionati del mondo del beverage e dei cocktail in particolare
How to access this course
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